7 loại thực phẩm tăng sức đề kháng cần có trong chế độ ăn uống hàng ngày

Thực phẩm tăng sức đề kháng là một chủ đề được quan tâm rất nhiều trong thời gian gần đây, đặc biệt là trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 đang diễn ra trên toàn cầu. Sức đề kháng của cơ thể là yếu tố quan trọng giúp chúng ta chống lại các bệnh tật, và việc ăn uống hợp lý với các thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về các loại thực phẩm tăng sức đề kháng và lợi ích của chúng.

1. Hạt điều

Hạt điều là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều vitamin E, protein và khoáng chất như magiê, kẽm và sắt. Hạt điều cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và omega-6, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Ngoài ra, hạt điều còn có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bạn có thể ăn hạt điều trực tiếp hoặc sử dụng chúng để làm gia vị cho các món ăn.

Hạt điều là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp tăng sức đề kháng

2. Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm giàu probiotics, các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hệ miễn dịch của cơ thể. Probiotics giúp tăng cường sức đề kháng bằng cách giảm thiểu sự phát triển của các vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột.

Ngoài ra, sữa chua còn là nguồn cung cấp canxi và vitamin D, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe xương và răng. Bạn có thể ăn sữa chua trực tiếp hoặc sử dụng nó để làm các món tráng miệng hay salad.

3. Hành tây

Hành tây là một loại rau quả giàu vitamin C và flavonoid, hai chất dinh dưỡng có tính kháng viêm và kháng khuẩn. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch và giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Ngoài ra, hành tây còn chứa quercetin, một loại flavonoid có tính kháng viêm và kháng khuẩn. Bạn có thể sử dụng hành tây để làm gia vị cho các món ăn hoặc ăn trực tiếp.

Hành tây là một loại rau quả giàu vitamin C và flavonoid giúp tăng sức đề kháng

4. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn và cũng là một loại thực phẩm tăng sức đề kháng rất hiệu quả. Tỏi chứa nhiều hợp chất sulfur, vitamin C và vitamin B6, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Ngoài ra, tỏi còn có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng. Bạn có thể sử dụng tỏi để làm gia vị cho các món ăn hoặc ăn trực tiếp.

5. Gừng

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn và cũng là một loại thực phẩm tăng sức đề kháng rất hiệu quả. Gừng chứa nhiều hợp chất gingerol và shogaol, có tính kháng viêm và kháng khuẩn.

Ngoài ra, gừng còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch. Bạn có thể sử dụng gừng để làm gia vị cho các món ăn hoặc uống nước gừng để tăng cường sức đề kháng.

6. Cà chua

Cà chua là một loại rau quả giàu vitamin C và carotenoid, hai chất dinh dưỡng có tính kháng viêm và kháng khuẩn. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể bằng cách kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch và giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Ngoài ra, carotenoid trong cà chua có tính kháng oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư. Bạn có thể ăn cà chua trực tiếp hoặc sử dụng nó để làm gia vị cho các món ăn.

Cà chua là một loại rau quả giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

7. Hạt lanh

Hạt lanh là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất xơ, protein và khoáng chất như magiê, kẽm và sắt. Hạt lanh cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 và omega-6, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.

Ngoài ra, hạt lanh còn có tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bạn có thể ăn hạt lanh trực tiếp hoặc sử dụng chúng để làm gia vị cho các món ăn.

Trên đây là một số loại thực phẩm tăng sức đề kháng rất hiệu quả. Tuy nhiên, để tăng cường sức đề kháng của cơ thể, bạn nên ăn uống hợp lý với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và duy trì một phong cách sống lành mạnh. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Xem thêm: Khám phá những công dụng tuyệt vời của collagen cho làn da khỏe mạnh và trẻ trung